Notícias com Alma


Urban Waste

A Câmara Municipal de Lisboa assinou o protocolo de parceria com o Altis Hotels, entre outros, o Azad Lda, a Associação da Hotelaria de Portugal, o Turismo de Lisboa e a Sociedade Ponto Verde para a implementação do URBAN-WASTE. Dois dos objetivos principais são redução de 2.5% do total de resíduos urbanos produzidos pelos turistas e aumentar 40% a separação dos materiais recicláveis.

Fernando Cardoso, do restaurante Feitoria é o Chefe Cozinheiro do ano 2018

Foi no Mercado de Arroios que decorreu a Final Nacional da 29ª edição do concurso do Chefe Cozinheiro do Ano, e pela primeira vez ao vivo e aberto ao público.

O menu que Fernando Cardoso apresentou ao júri na Final Nacional foi composto por Açorda de ovos, coentros e cebolas em curtume (entrada); Ervilhas, bivalves e pregado (peixe); Borrego, queijo de Seia e batatas assadas (carne); Sonhos de abóbora (sobremesa) e Caldeirada de cherne (prato tradicional em tacho/forno).

Não podemos deixar de dar os parabéns a Carlos Gonçalves, chefe do Corinthia Lisbon Hotel pelo 2º lugar e ao Jorge Fernandes do Iberostar Lisboa, pelo 3º lugar. No grupo de júri estiveram os chefes Alexandre Silva (restaurante LOCO), António Bóia (JnCquoi), Leonel Pereira (São Gabriel), Pedro Lemos (Pedro Lemos), Ricardo Costa (The Yeatman). No júri honorário esteve o chefe Orlando Esteves.

A 29ª edição do concurso Chefe Cozinheiro do Ano tem o Patrocínio Oficial da Makro, Norge, Icel e Estrella Damm. Os Produtos Oficiais são Brasmar (Polvo Nacional), Bom Sucesso (Arroz) e Lava (Tachos e Tabuleiros).

É organizado pelas Edições do Gosto e pela Inter Magazine.

Para mais info e imagens veja aqui.

Jantar de Santos Populares em Lisboa no Restaurante Rossio

No dia 12 de Junho, jante e assista às Marchas Populares da varanda do Restaurante Rossio.

Para celebrar em grande, o Chefe João Correia e sua equipa prepararam um jantar buffet com sabores típicos das festas de Santo António para uma genuína noite alfacinha. Ao mesmo tempo que saboreia as melhores sugestões pode assistir da varanda ao tradicional desfile das Marchas Populares.

Apresentação do Programa Valuable

No passado dia 20, o Altis visitou a APPT21 e fez a entrega de um donativo correspondente à sua parceria com a Amb3E, entidade gestora da Rede Electrão. 

Este donativo corresponde à doação, de um valor monetária, em função dos kg de resíduos de equipamentos elétricos e eletrónicos e lâmpadas entregues à Amb3. Desde Março de 2016, os hotéis Altis e seus colaboradores conseguiram angariar 6 620kg de resíduos para este projeto, que corresponde ao valor de 620€ doados.

Jantar Dos Aguas

Jantar Dos Aguas - Festival Flamenco Heritage

O Festival Flamenco Heritage e o Altis Grand Hotel apresentam o Jantar Entre dos Aguas, com uma ementa com influências de cozinha Atlântica e Mediterrânica, no restaurante Grill D. Fernando.

Este jantar realiza-se no dia 19 de Outubro pelas 20h00 e conta ainda com um espetáculo de guitarra com som fandangos e de fados marinheiros acompanhados pela bailarina flamenca Isabel Rodriguez.

O valor deste jantar é 65€, bebidas incluídas.

Veja aqui o menu para este jantar.

Telefone: 21 310 60 00

Email: guestservicealtis@altishotels.com


World Travel Awards 2017 | Oscares do Turismo

No passado sábado, dia 30 de Setembro, realizou-se a cerimónia de entrega de prémios da edição 2017 dos World Travel Awards em São Petersburgo, Rússia.

O Altis Belém Hotel & Spa ganhou pelo terceiro ano consecutivo o prémio na categoria Portugal’s Leading Design Hotel (Melhor Design Hotel em Portugal) e pela segunda vez o prémio Europe’s Leading Design Hotel (Melhor Design Hotel na Europa).

Já o Altis Suites, pelo quarto ano consecutivo, como Portugal's Leading Serviced Apartments (Melhores apartamentos com serviços em Portugal).

Portugal está igualmente de parabéns pois arrecadou 37 óscares, entre eles o Melhor Destino Europeu. A seleção dos nomeados e vencedores dos World Travel Awards é feita por milhares de profissionais do setor da hotelaria e turismo.