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Grau de Ouro para o Presidente do Conselho de Administração dos Altis Hotels, Raul Martins

Foram homenageadas 16 personalidades e instituições que se têm afirmado o Turismo em Portugal nas áreas desde as acessibilidades à hotelaria, alojamento local, restauração, animação turística, turismo acessível, construção de destinos e inovação permanente.

O Presidente do Conselho de Administração dos Altis Hotels, Raul Martins foi uma das personalidades distinguidas pelo governo com medalha de Mérito Turístico de Grau Ouro, pelos seus mais de 40 anos de ligação ao setor, quer como empresário quer em reconhecimento pelo trabalho associativo que tem vindo a desenvolver na AHP e em outras associações em representação desta.

Esta iniciativa, teve lugar no Ministério da economia, e que marcou o inicio das celebrações em Portugal do Dia Mundial do Turismo que visa distinguir pessoas singulares e instituições, nacionais ou estrangeiras, que contribuíram de modo relevante para o desenvolvimento do turismo nacional e para o reconhecimento de Portugal como destino turístico.

Urban Waste

A Câmara Municipal de Lisboa assinou o protocolo de parceria com o Altis Hotels, entre outros, o Azad Lda, a Associação da Hotelaria de Portugal, o Turismo de Lisboa e a Sociedade Ponto Verde para a implementação do URBAN-WASTE. Dois dos objetivos principais são redução de 2.5% do total de resíduos urbanos produzidos pelos turistas e aumentar 40% a separação dos materiais recicláveis.

Fernando Cardoso, do restaurante Feitoria é o Chefe Cozinheiro do ano 2018

Foi no Mercado de Arroios que decorreu a Final Nacional da 29ª edição do concurso do Chefe Cozinheiro do Ano, e pela primeira vez ao vivo e aberto ao público.

O menu que Fernando Cardoso apresentou ao júri na Final Nacional foi composto por Açorda de ovos, coentros e cebolas em curtume (entrada); Ervilhas, bivalves e pregado (peixe); Borrego, queijo de Seia e batatas assadas (carne); Sonhos de abóbora (sobremesa) e Caldeirada de cherne (prato tradicional em tacho/forno).

Não podemos deixar de dar os parabéns a Carlos Gonçalves, chefe do Corinthia Lisbon Hotel pelo 2º lugar e ao Jorge Fernandes do Iberostar Lisboa, pelo 3º lugar. No grupo de júri estiveram os chefes Alexandre Silva (restaurante LOCO), António Bóia (JnCquoi), Leonel Pereira (São Gabriel), Pedro Lemos (Pedro Lemos), Ricardo Costa (The Yeatman). No júri honorário esteve o chefe Orlando Esteves.

A 29ª edição do concurso Chefe Cozinheiro do Ano tem o Patrocínio Oficial da Makro, Norge, Icel e Estrella Damm. Os Produtos Oficiais são Brasmar (Polvo Nacional), Bom Sucesso (Arroz) e Lava (Tachos e Tabuleiros).

É organizado pelas Edições do Gosto e pela Inter Magazine.

Para mais info e imagens veja aqui.

Jantar de Santos Populares em Lisboa no Restaurante Rossio

No dia 12 de Junho, jante e assista às Marchas Populares da varanda do Restaurante Rossio.

Para celebrar em grande, o Chefe João Correia e sua equipa prepararam um jantar buffet com sabores típicos das festas de Santo António para uma genuína noite alfacinha. Ao mesmo tempo que saboreia as melhores sugestões pode assistir da varanda ao tradicional desfile das Marchas Populares.

Apresentação do Programa Valuable

No passado dia 20, o Altis visitou a APPT21 e fez a entrega de um donativo correspondente à sua parceria com a Amb3E, entidade gestora da Rede Electrão. 

Este donativo corresponde à doação, de um valor monetária, em função dos kg de resíduos de equipamentos elétricos e eletrónicos e lâmpadas entregues à Amb3. Desde Março de 2016, os hotéis Altis e seus colaboradores conseguiram angariar 6 620kg de resíduos para este projeto, que corresponde ao valor de 620€ doados.

Jantar Dos Aguas

Jantar Dos Aguas - Festival Flamenco Heritage

O Festival Flamenco Heritage e o Altis Grand Hotel apresentam o Jantar Entre dos Aguas, com uma ementa com influências de cozinha Atlântica e Mediterrânica, no restaurante Grill D. Fernando.

Este jantar realiza-se no dia 19 de Outubro pelas 20h00 e conta ainda com um espetáculo de guitarra com som fandangos e de fados marinheiros acompanhados pela bailarina flamenca Isabel Rodriguez.

O valor deste jantar é 65€, bebidas incluídas.

Veja aqui o menu para este jantar.

Telefone: 21 310 60 00

Email: guestservicealtis@altishotels.com