Rossio Gastrobar

Avec vue sur Lisbonne, ce nouvel espace vient d'ouvrir et devrait conquérir la capitale.


Situé au 7e étage de l'hôtel Altis Avenida en plein centre de Lisbonne, le Rossio Gastrobar est ouvert du mercredi  au dimanche et propose une carte ambitieuse, différente et dotée d'une identité propre sous la signature du chef João Rodrigues (du restaurant Feitoria, une étoile Michelin) et de João Correia, chef résident de l'Altis Avenida, où se sont les produits de saison et leur grande qualité qui dictent les plats.

Cette magnifique carte s'accompagne d'une carte de cocktails élaborée par la chef de bar Flaviana Andrade et d'une carte des vins concoctée par André Figuinha (sommelier du Feitoria), tous deux responsables de l'accord des plats et des boissons. Un troisième élément a été associé à cette cuisine et ces boissons de qualité : la musique. Au son d'une playlist originale en parfaite syntonie avec l'espace.

La vue dégagée sur la ville a été la source d'inspiration des deux architectes Cristina Santos e Silva et Ana Meneses Cardoso, qui ont profité de cette situation unique pour mettre en valeur l'espace extérieur, en conjuguant des pièces de mobilier fonctionnelles, mais avant tout confortables. Nous avons ainsi des fauteuils d'où vous aurez une vue imprenable sur le Tage, et des tables hautes très conviviales pour les fins d'après-midi de chaleur.

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