Muito mais que um bar, o Rossio é um gastrobar, com uma vista incomparável sobre a Praça do Rossio, o Castelo e o rio. Localizado no rooftop do Altis Avenida Hotel apresenta um menu surpreendente, que convida à partilha. À sua fantástica carta junta-se uma oferta variada de cocktails elaborada pela Chef de Bar, Flavi Andrade. À boa comida e bebida, junta-se um terceiro elemento: a música. Com uma playlist de autor em perfeita sintonia com o espaço. Na cozinha, a criatividade do Chef João Correia que lidera a equipa, com uma eleição cuidadosa de produtos frescos e nacionais, promete uma experiência gastronómica que despertará o seu paladar. Também se destaca o detalhe na seleção das loiças e utensílios criados manualmente por artesãos e designers como Studioneves, a Morsa de Sara Bozzini ou os talheres de madeira da Rival.