Rossio Gastrobar

El nuevo espacio, con vistas sobre Lisboa, ya está abierto y promete conquistar la capital.


Rossio Gastrobar, en la 7.ª planta del Altis Avenida Hotel, en el centro de Lisboa, está abierto de miércoles a  domingo y tiene una carta ambiciosa, diferente y con una identidad propia construida con la firma del chef João Rodrigues (Restaurante Feitoria con una estrella Michelin) y João Correia, chef residente de Altis Avenida, donde los productos de temporada dictan los platos, así como la gran calidad del producto.

A esta fantástica carta se une una variada oferta de cócteles elaborados por el chef de Bar Flaviana Andrade y una lista de vinos elaborada por André Figuinha (sumiller del Restaurante Feitoria), responsable de la armonización de los platos con las bebidas. A una buena comida y bebida, se une un tercer elemento: la música. Con una lista de reproducción de autor en perfecta sintonía con el espacio.

La vista despejada de la ciudad sirvió como fuente de inspiración para los arquitectos Cristina Santos e Silva y Ana Meneses Cardoso, que aprovecharon la exposición única para favorecer al espacio exterior, combinando mobiliario funcional, pero sobre todo cómodo. Tenemos como ejemplo un sillón grande que garantiza la mejor vista sobre nuestro río Tajo o la mesa alta para socializar a última hora de una tarde calurosa.

 


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